Culinair Sardinie
Culinair Sardinie Inhoud: Bij Sardinie, het grootste eiland van Italie, zou je waarschijnlijk verwachten dat vis het belangrijkste culinaire hoofdbestanddeel zou zijn. Niets is minder waar… Want de echte culinaire specialiteiten van dit eiland zijn gebaseerd op de keuken van herders en boeren en veel geroosterd vlees. De vraag naar geroosterd vlees begint wel te …